




Murray McDavid 麥克道維|30週年獻禮|五桶原酒,風味萬千✨
三十年來始終堅持以獨到的橡木桶哲學詮釋威士忌的無限可能;特別擅長以高品質葡萄酒桶進行熟成,讓每一滴酒液,從橡木桶中蘊釀出與眾不同的靈魂與深度。
這次重磅回歸的「金樽系列」推出 五款 28 年原酒,同一年份、同一原酒,歷經五種不同橡木桶熟成後,各自展現出五種截然不同的風味風貌;這不只是品飲一杯威士忌,更是時間與風味交織的感官試煉——這是一場獻給「熟成藝術」最真摯的禮讚。
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1. COASTAL EMBRACE 蘇格蘭麥芽威士忌 ∕ 28年
👉 酒精度:54.2 % ABV
👉 蒸餾/裝瓶年份:1995 / 2024
👉 桶型:採用初次OLOROSO 雪莉桶 熟成
👃香氣:滑順的奶油麥芽、甜潤的果香焦糖,交織一抹雪茄葉的風味。
👅口感:明亮的柑橘精油、濃郁巧克力,伴隨圓潤的鹹香奶油。
😋餘韻:溫潤的烘焙香料、香甜牛奶糖,最後由甜美橡木完美收尾。
2. COASTAL EMBRACE 蘇格蘭麥芽威士忌 ∕ 28年
👉 酒精度:52.3% ABV
👉 蒸餾/裝瓶年份:1995 / 2024
👉 桶型:採用初次PX 雪莉桶 熟成
👃香氣:先是甜潤的奶油焦糖布丁,帶有水果蛋糕的果香與紅蔗糖的溫柔氣息。
👅口感:煙燻太妃糖在舌尖綻放,烘烤麥芽與麥芽糖帶來紮實又溫暖的層次。
😋餘韻:滑順的白蘭地奶油,伴隨烘烤蘋果的甜香與溫暖的丁香香料,層層堆疊且悠長。
3. COASTAL EMBRACE 蘇格蘭麥芽威士忌 ∕ 28年
👉 酒精度:52.2% ABV
👉 蒸餾/裝瓶年份:1995 / 2024
👉 桶型:採用初次波雅克紅酒桶 熟成
👃香氣:美味的梅子果醬,溫暖的烘焙香料與杏仁的烘烤氣息。
👅口感:優雅的花香麥芽,香甜的草莓甘草糖,最後包覆著橡木香料,層次豐富。
😋餘韻:一抹鹹香劃過舌尖,轉為深色莓果與柑橘氣息,細緻而悠長。
4. COASTAL EMBRACE 蘇格蘭麥芽威士忌 ∕ 28年
👉 酒精度:53.3% ABV
👉 蒸餾/裝瓶年份:1995 / 2024
👉 桶型:採用初次蓋亞那蘭姆桶 熟成
👃香氣:清新的檸檬糖霜,伴隨著甘甜乾草與柔和煙燻氣息。
👅口感:甜美柑橘、溫潤的蜂蜜堅果與烘烤麥芽交織出溫潤層次。
😋餘韻:海鹽太妃糖的鹹甜,伴隨香蕉乾的果香與辛香橡木的溫暖尾韻,悠長不散。
5. COASTAL EMBRACE 蘇格蘭麥芽威士忌 ∕ 28年
👉 酒精度:55.1% ABV
👉 蒸餾/裝瓶年份:1995 / 2024
👉 桶型:採用初次法國干邑酒桶 熟成
👃香氣:甜美香料緩緩釋出,交織著鹽味焦糖的誘人甜鹹,與美味蘋果果香。
👅口感:乾薑片帶來辛香感,搭配白葡萄乾的細膩甜潤與炙烤鳳梨的飽滿果香。
😋餘韻:滑順的奶油太妃糖與鹹香的天然海鹽,最後以甜橡木的溫潤收尾,迷人且綿長。